Sivrihisar’a özgü lezzetlerin sunulacağı, şehit ve gazi ailelerinin ücretsiz faydalanabileceği Çeşm-i Cihan Yöresel Lezzetler Lokantası, Sivrihisar Belediyesi bünyesinde hizmete açıldı. Geniş bir katılım ile gerçekleştirilen açılış töreninde, hem yöresel kültüre hem de sosyal dayanışmaya vurgu yapıldı.
Yoğun Katılım ile Görkemli Açılış
Lokantanın açılışına Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, Sivrihisar Belediye Başkanı Habil Dökmeci, Alpu Belediye Başkanı Gürbüz Güller, Mahmudiye Belediye Başkanı İshak Gündoğan ve ESKİ Genel Müdürü Oğuzhan Özen gibi önemli isimlerin yanı sıra çok sayıda protokol üyesi ve vatandaşlar katıldı.
“Kültürümüzü ve Lezzetlerimizi Yaşatacağız”
Açılışta konuşan Sivrihisar Belediye Başkanı Habil Dökmeci, Çeşm-i Cihan’ın sadece bir lokanta değil, aynı zamanda Sivrihisar’ın kültürel mirasını gelecek nesillere taşıyacak bir değer olduğunu belirtti.
Dökmeci, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Bu özel mekân, hem unutulmaz yöresel tatlarımızı misafirlerimize sunacak hem de kültürel mirasımızı yaşatacak bir proje olarak ilçemize kazandırılmıştır. Şehit ve gazi ailelerimize ücretsiz hizmet sunarken, diğer vatandaşlarımıza uygun fiyatlarla kaliteli hizmet vereceğiz. Bu proje ile hem sofralara lezzet hem de ilçemize değer katmayı hedefliyoruz. Projeye katkı sağlayan herkese teşekkür ederim.”
Gazi ve Şehit Ailelerine Ücretsiz Hizmet
Lokantanın en dikkat çekici özelliklerinden biri, gazi ve şehit ailelerine ücretsiz hizmet sunacak olması. Ayrıca vatandaşlar, bütçelerine uygun fiyatlarla Sivrihisar’a özgü lezzetleri deneyimleyebilecek.
Kültürel Mirası Yaşatan Bir Proje
Çeşm-i Cihan Yöresel Lezzetler Lokantası, sadece bir gastronomi merkezi değil, aynı zamanda Sivrihisar’ın kültürel zenginliklerini koruma ve tanıtma amacı taşıyor. Sivrihisar Belediyesi, bu projeyle hem ekonomik hem de kültürel anlamda ilçe halkına katkı sağlamayı hedefliyor.
Açılış töreni, halkın ve protokol üyelerinin büyük ilgisiyle son buldu. Sivrihisar’ın yeni gururu Çeşm-i Cihan, hizmete başladığı ilk günden itibaren büyük beğeni topladı.
