Altın tozu ile kaplanan yenilebilir zeytin taleplerine yetişmekte zorlanılıyor. İstanbul'da zeytin ticareti yapan iş adamı Levent Usluer, Gemlik ve İznik zeytinlerini yenilebilir altın tozu ile kaplayarak Ortadoğu'nun zenginlerine sunuyor. 30 yılı aşkın süredir zeytin sektöründe faaliyet gösteren Usluer, bu özel ürünün patentini Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan alarak tescil ettirdi. Dünya'nın en sağlıklı gıdalarından biri olan zeytine değer katmak amacıyla altın kaplama tekniğini geliştiren Usluer, taleplere yetişmekte zorluk çekiyor. Özellikle Ortadoğu ülkeleri ve Arap şeyhlerinden büyük ilgi gören bu özel zeytinlerin 24 adeti 300 dolardan satılmakta.
Levent Usluer, “Bursa'nın Gemlik ilçesinde uzun yıllardır zeytin sektöründe faaliyet gösteriyoruz. Uzun süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda yenilebilir altın kaplama zeytin ürettik. Zeytin zaten başlı başına değerli bir ürün, biz bu değeri arttırmayı amaçladık. Patent işlemlerimizi tamamladık ve ürünümüz şu anda yurtdışından yoğun talepler alıyor. Özellikle Arap ülkelerinden gelen talepler oldukça fazla ve taleplere yetişmekte zorlanıyoruz. Bir kutusunu 500 dolardan satışa sunuyoruz” şeklinde açıklamada bulundu.
