Ülke genelinde olduğu gibi Eskişehir'de de yükselen hava sıcaklıklarının bal üretimini olumsuz etkilediğini belirten Arıcılar Birliği Başkanı Yiğit, bu yıl bal veriminde düşüş yaşandığını ifade etti. Yiğit, uzun yıllardır arıcılıkla uğraştığını ve sıcak havaların çiçekleri olumsuz etkileyerek arıların bal üretimini zorlaştırdığını vurguladı. Eskişehir'in arıcılık faaliyetlerinin Türkiye geneline göre düşük olduğunu da sözlerine ekledi.
Yiğit'in verdiği bilgilere göre, Eskişehir'in sert iklim koşullarının arı yetiştiriciliğini zorlaştırdığına dikkat çekti. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerindeki iklimlerin arıcılığı daha kolay hale getirdiğini belirten Yiğit, Eskişehir'de ise bu şartların daha zorlayıcı olduğunu dile getirdi.
Arıcılıkta taşımalı arıcılık yönteminin önemine de değinen Yiğit, Eskişehir'in Mihalgazi ve Sarıcakaya gibi ilçelerinin kışın iklim şartları bakımından avantajlı olduğunu ve taşımalı arıcılık yapanlar için bu bölgelerin önemli olduğunu belirtti. Ancak sabit arıcılık yapanlar için Eskişehir'in karasal sert ikliminin tedbirler almayı gerektirdiğini vurguladı.
Yiğit ayrıca, bu yılki bal üretiminin geçen yıla göre önemli ölçüde azalabileceğini ve bazı verilerin gerçek üretim miktarını yansıtmayabileceğini ifade etti. TÜİK verilerinin bazen üretim miktarını doğru yansıtmadığını söyleyen Yiğit, üreticilerin bazen üretim miktarını eksik bildirmesiyle bu verilerin yanıltıcı olabileceğini belirtti.
Son olarak, Yiğit bu yılki bal fiyatlarının geçen yıla göre yükselebileceğini ve verimdeki düşüşün piyasayı nasıl etkileyeceğini görmek gerektiğini sözlerine ekledi.
