Kıymalı böreklerinde yüzde 100 dana kıyma kullanmadığı tespit edilen işletmenin çeşitli şubelerinde, kıyma yerine farklı hayvansal ürünlerin kullanıldığı belirlendi.
Bakanlığın denetimleri sonucunda, Sultangazi’deki Meşhur Sarıyer Börekçisi şubesinde satılan kıymalı böreklerde kanatlı hayvan eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
Pendik’teki şubede ise sakatat ve baş eti karışımı kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca Kağıthane’deki bir diğer şubede yapılan incelemelerde kıymalı böreklerde hayvan taşlığı bulunduğu belirlendi.
Bu gelişme üzerine, Bakanlık halkı taklit ve tağşiş ürünlere karşı dikkatli olmaya çağırırken, benzer denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı.
Meşhur Sarıyer Börekçisi’nde ortaya çıkan bu durum, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı.
