Özellikle et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve ünlü bir köftecide domuz etine rastlandığı belirtiliyor. Son yayınlanan listede, zeytinyağında boya, kokoreçte ve kebapta alkol gibi tehlikeli bileşenler tespit edildi.
Alkollü Gıda Ürünlerinde Büyük Hile
Gıda Mühendisi Nurten Sırma, “Antalya'da kuyu tandır yapan bir kebap salonunda tekila, kokoreçte ise vodka ve viski tespit edildi” diyerek dikkat çekti.
Alkol karışımının sebepleri arasında, bozulmuş hammaddeyi maskelemek veya içki bulaşmasının olabileceği ifade ediliyor.
Vatandaşlar, "Kara Liste"deki ürünleri satın almaktan kaçınmalı ve şüpheli durumlarda ALO 174 gıda hattına ihbarda bulunmalıdır.
Tarım Bakanı İbrahim Yumaklı, ilgili ürünlerdeki kusurları açıklayarak, şüpheli ürünlerin takibinin önemini vurguladı. Gıda güvenliğinin sağlanması için herkesin duyarlı olması gerekiyor.
