Kış aylarının vazgeçilmezi olan balık, Eskişehir’de vatandaşların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Soğuk havaların etkisiyle balık çeşitleri tezgahlarda bolca yerini alırken, fiyatların da uygun olması, vatandaşların talebini artırdı. Balığın yüksek besin değeri ve sağlık açısından faydalarını göz önünde bulunduran çok sayıda Eskişehirli, kış mevsiminin tadını çıkarabilmek için balık almak üzere balıkçılarda uzun kuyruklar oluşturdu. Esnaf, bu yoğun talep karşısında oldukça memnun. Balık satışlarının artmasıyla birlikte, balıkçılar fiyatları stabil tutmaya özen gösteriyor ve vatandaşlara taze balık sunmak için çalışmalarını sürdürüyor.
