Eskişehir Esnaf Odaları Birliği Çarşı Camii’nde Eskişehir Valisi Erol Ayyıldız’ın da katılımları ile Ahilik haftası açılış törenini gerçekleştirdi. Törende meslek odalarının başkanları da yer aldı.
Açılışta konuşma yapan Ekrem Birsen şu açıklamaları yaptı;
“Bugün Ahilik haftasının başlangıcı. Rabbim bu haftamızı mübarek kılsın. Bereketimiz bol olsun. Ahilik teşkilatı 800 yıl önce esnafların ve halkımızın zanaat sahibi olabilmesi için kurulmuş esnaf teşkilatının adıdır. Toplumu zanaatkar yapmış, ülkemizin kalkınmasında önemli roller üstlenmişlerdir. Osman İmparatorluğu'nun kuruluşunda önemli görevler yapmışlar. Ahi Evran Veli Horasan'dan göç ederek Osmanlı teşkilatının kuruluşuna ve ülkemizde zanaatkar yetiştirilmesine önemli katkılarda bulunmuştur. Gerçekten çok büyük hizmetleri olmuş. Ben Ahi Evran Veli’yi bugün rahmetle anıyorum. Ülkemizi bize emanet eden, ülkemize hizmeti geçen tüm şehitlerimizi rahmetle anıyorum. Ülkemize hizmeti geçen herkese esnaf ve sanatkarlarımız adına saygılar sevgiler sunuyorum. Ahilik haftamız kutlu olsun.”
Eskişehir İl Müftüsü Bekir Gerek’in dualarının ardından Eskişehirli vatandaşlara helva dağıtıldı. Eskişehir Valisi Erol Ayyıldız ilk helvayı Eskisehirhaber.com muhabiri Melike Sarıtaş’a ikram etti.